ソウル2日目 宮廷料理「宮宴（クンヨン）」でランチ☆

ソウル2日目のランチは前から気になっていた宮廷料理「宮宴（クンヨン）」へ。
こちらも雑誌「CREA」で多くの人が絶賛していたお店。
そしてここは韓国ドラマ「チャングムの誓い」の料理指導をしたハン・ボッリョさんが主宰するお店だそうです。
要予約となっていたので、前日に予約を入れておきました。
お店は三清洞にあります。
外観は一軒家のお屋敷風で、店内はシンプルで清潔感があります。







ランチメニューはいくつかありましたが、私たちはW35,000のものを選びました。

まずは先付け料理。かぼちゃのお粥。上は小麦粉（たぶん）でできた皮にお野菜などを巻いてありました。



これ、めちゃくちゃ美味しかった山芋のサラダ。山芋のスライスがしゃきしゃきしていて、ドレッシングも美味でした。



韓国料理定番のチャプチェ。今まであまり美味しいチャプチェに出会ったことがなかったけど、ここのは甘すぎず美味しかった～。



この先はあわび粥か五皿のお膳を選べます。私たちは五皿のお膳を選びました。
カルビの辛味炒めとサラダ、そのほかお膳に乗っているのはお魚、わかめスープ、キムチ等のおかずがたくさん
ご飯が五穀米でこれが美味しくて、お米があまり好きでない姉も全部食べていました。



デザートは宮廷韓菓と季節の果物、そして伝統茶。

宮廷料理って聞くと薄味なのかなと思いがちだけど、ここのお料理は上品なんだけどしっかりの味付け。見た目もよし、味もよし、ここはまた行こうと思います