ソウルで冷麺☆

明洞で有名な冷麺屋さん「明洞咸興麺屋」。

ガイドブックにもよく載っていますが、お店は地元の人で賑わっています。年配の方が多いかな。

メニューは冷麺と餃子だけ。

この日は暑かったので、私が注文したのは水冷麺。

でもここでの人気はビビン冷麺なのだそう。

焼き肉を食べに行くと〆は必ずと言っていいほど食べる大好きな冷麺。

ハワイのみぞれ冷麺が世界一美味しいと思っていたけど、ここの冷麺もかなり好き

ちなみに韓国では冬によく冷麺を食べるそうです。

コメント 2

本場の冷麺　これがやっぱ一味も二味も違うんですよね～（＾＾）

スープも麺も微妙に違いますからね

麺はギリギリ真似出来ても、スープは超難しいですから...
by kenken (2009-09-02 00:49) 

kenkenさん、ありがとうございます＾＾
そうなんですよね、スープも麺も微妙に違うんですよね～。
日本では本場の冷麺を食べられるところが少ないですしね。
私は細麺の平壌冷麺が好みです☆
by Miomio (2009-09-02 07:21)